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FOOD REPUBLIC
[言论]"首次进军高端冷冻披萨市场"的意
意大利和美国引进比萨技术,"首次进军高端冷冻披萨市场"摆脱坚硬的披萨,将饼末端填满的"noedge披萨"3种!最适合空气炸锅烹饪的设计,展现劲道又柔软的比萨饼
[言论]豆腐市场占有率达到75%
美国国内的植物性蛋白质,代替肉的蛋白质,关注‘豆腐’USA今年第3季度的豆腐、高蛋白为46%的销售额增长美国人口味的‘植物性蛋白质快餐’相继上市,美国市场的先导豆腐
[言论] CCM(消费者中心经营)认证,
食品公司中,连续12年获得认证的企业只有Pulmuone食品。获得"CCM名誉殿堂"部门奖对通过增进消费者权益促进国家社会发展做出的贡献得到认可,并表彰优秀企业公平交易委员长
[言论]农食品部·农管院与"GAP We
农产品消费促进、GAP的知名度扩散目标11月1日起‘GAP Week’12月15日进行认证,优惠及1水果,GAP+1的活动,以及自己制作的‘正确的食物’小册子对认证,GAP,积极宣传。
[专栏] 动物福利产卵系统 饲养设施
与此同时,动物保护法修订,制定了"动物福利畜产农场认证制度",从2012年开始,以产卵计为开端,对生猪、肉鸡、韩肉牛及奶牛等依次适用动物福利畜产农场认证标准。
[专栏] 美国调查公司Mintel
即使不是素食主义者,也要购买植物蛋白的美国人也不少。根据美国调查公司Mintel的报告书,美国千禧一代中有37%的人表示日后会购买更多的植物蛋白食品。
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